あっという間!花椒辣醤で野菜炒め レシピ

あっという間!花椒辣醤で野菜炒め
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Ryotanさん
Ryotanさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

シンガポールで買ってきたsoy sauceを
チキンライス以外にも使えないかと
考えてみました

材料

  1. キャベツ 1/4
  2. エリンギ 1パック
  3. エノキ 1パック
  4. soy sauce 大さじ2
  5. 花椒辣醤 大さじ1

作り方

  1. 1.

    お野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    胡麻油で野菜を炒める

  3. 3.

    soy sauceと花椒辣醤を混ぜておき
    火が通ったお野菜に掛けて
    さらに炒める

ワンポイントアドバイス

甘めが良ければ3:1の割合でタレの配合にするとよいです。
オイスターソースやチリソースでも代用できると思います

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  • (ID: r1001566)
  • 2016/01/28 UP!

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