すりリンゴでタモさん流生姜焼き

作り方

1. 1.

   肉は食べやすい大きさ（弁当箱に詰めやすい大きさ）に切り、両面に茶こしなどで薄く小麦粉をまぶす。Aのタレをすべてあわせておく。
   

2. 2.

   テフロン加工のフライパンを熱し、油をひかずに肉が白くなる程度に両面焼き、肉から出た脂で玉ねぎを炒める。
   

3. 3.

   玉ねぎに脂がまわったら、タレを流し入れ強火で水気をとばすように絡めて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

濃い味が良ければ醤油やオイスターソースを足して調整を。

記事のURL：http://www.cafeblo.com/satohaha/entry-ffe33844cef26d1b89af18995e1a0d97.html

• (ID: r5459)
• 2009/12/14 UP!

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