牛肉とピーマンのオムライスby uzukajiさん

【料理紹介】

なんとお好みソースで作るオムライス♪中身はケチャップライスじゃないの＾＾

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
薄切り牛肉 250g
ピーマン 1個
玉ねぎ 1／2個
しめじ 1/2パック
○お好みソース 大さじ2
○オイスターソース 大さじ1
○マヨネーズ 大さじ1
ごはん 3杯
ケチャップ 適量
塩コショウ 適量
バター 10ｇ

【作り方】

  1. ピーマンと玉ねぎを粗みじん切りする。しめじはさいておく。牛肉も細かく切っておく。
  2. 熱したフライパンにバターを入れて玉ねぎを炒める。透明になったら牛肉を入れて炒める。
  3. お肉の色が変わったら、ピーマンとしめじもいれて炒める。火を弱めて、○の材料を入れて炒める。
  4. ご飯を入れて炒める。
  5. 全体が混ざったら、塩コショウで味を調える。
  6. たまごで包み、ケチャップをかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

チーズを中に入れるともっと美味しい～♪