豚肉の鶏がらスープ炒め

作り方

1. 1.

   ビニール袋にお肉を入れて、しょうが、鶏がらスープ、お酒を入れてもみこむ。
   

2. 2.

   そこへ片栗粉を入れて空気を入れて振って全体にまぶす。
   

3. 3.

   熱したフライパンにサラダ油（分量外）を引き、１を入れて炒める。焼き色が付いたら塩コショウで味を調え完成！
   

ワンポイントアドバイス

長ネギ、玉ねぎやキノコ類をあわせても美味しいです！！
青じそもアクセントになっていいですよ＾＾

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• (ID: r1046557)
• 2016/04/18 UP!

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