ストウブでかぼちゃの煮物
料理紹介
白だしで簡単に味付け!お弁当にも♪
材料
- かぼちゃ 450g
- 白だし 大さじ3/4
- 砂糖 大さじ3/4
- お酒 大さじ1
- 水 1カップ
作り方
- 1.
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、面取りする。
- 2.
鍋にかぼちゃ以外の全ての材料を入れて、かぼちゃを入れる。
- 3.
火をつける。中火で。グツグツしてきたら蓋をして約20分。中火よりの弱火
ワンポイントアドバイス
面取りは出来るだけして下さいね!見た目も口当たりも断然違います!!
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- 2016/04/18 UP!