白だしでアンチョビきのこパスタ

作り方

1. 1.

   お湯に10gほどの塩を入れ、パスタを茹でる。
   

2. 2.

   キノコ類は、食べやすい大きさにさいたり切ったりしておく。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを入れ、そこへニンニクを入れる。火をつけ、ニンニクの香りがしたら、アンチョビも入れる。
   

4. 4.

   火を強めて、３にウインナーを入れて炒め、きのこ類も入れて炒める。
   

5. 5.

   茹で汁をお玉１杯分入れる。白だしとしょうゆも入れる。
   

6. 6.

   茹で上がったパスタをあえて味見をして、必要であれば塩で調整して完成！
   

ワンポイントアドバイス

４できのこがしんなりするまでしっかりと炒める。
キノコ類はお好みのものでOK！しめじでもえりんぎでも、しいたけでもまいたけでも♪

記事のURL：

• (ID: r1046538)
• 2016/04/18 UP!

他のきのこのレシピ（42,685件）

• 豆腐にたっぷりのきのこをのせ...
• 電子レンジで作る。味噌でコク...
• ぶりステーキ和風きのこソース...
• ♡戻さないから超簡単！ひき肉...
• お財布にやさしくておいしくて...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（71,409）
• 魚介のレシピ・作り方 > アンチョビのレシピ・作り方（7,158）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（131,153）
• 肉のレシピ・作り方 > ソーセージのレシピ・作り方（32,974）