ジェノベーゼ
料理紹介
私がいつも使っているレシピ!
パスタやサラダに(^^)
材料
- バジル 16g
- にんにく 1-2個
- オリーブオイル 大3
- 松の実 12g
- 粉チーズ 大1
- 塩 小1/2〜2/3
作り方
- 1.
瓶を熱湯消毒して、冷ましておく
バジルを水洗いして、水気をキッチンペーパーで拭く
- 2.
全てフードプロセッサーに入れる!
冷めた瓶に入れます
- 3.
少しオリーブオイルを上から垂らして、酸化を防ぐために蓋をします
ワンポイントアドバイス
新鮮なバジルを使うこと!
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- 2015/09/11 UP!