鶏胸肉のクロックムッシュ

作り方

1. 1.

   鶏肉を肉たたきで薄く延ばし塩、胡椒して、完全に焼き、マスタードとマヨネーズを塗った食パンにのせる
   

2. 2.

   1にチーズをのせて、もう一枚のパンをのせて、溶き卵に全体をひたす
   

3. 3.

   2をフライパンにバターをひき、片面を焼いたら裏返して蓋をするチーズが溶けたら完成
   

ワンポイントアドバイス

鶏肉は完全に火を通してください。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/osappe-thym/e/cfe3a822466aff35a5ef730ed6cb8da8

• (ID: r3323)
• 2009/09/01 UP!

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