カツオの梅にんにく丼 レシピ

カツオの梅にんにく丼
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おさむさん
おさむさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

とにかく簡単に、素材を生かした食べ方をしたいというとき
いつもとはちょっと違うかつおのお刺身に。

材料

  1. カツオ 1さく
  2. 梅干し 1個
  3. 醤油 15cc
  4. みりん 少々
  5. にんにく 1片
  6. 白ごま 大さじ1
  7. 小葱 少量
  8. ご飯 2膳

作り方

  1. 1.

    梅干しの果肉だけを包丁でたたいて、ボウルに入れたら、醤油、みりん、にんにくのすりおろし,白ごまを混ぜ、カツオを和えてご飯にのせ、小葱を散らして完成

ワンポイントアドバイス

特にありません。

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  • (ID: r129702)
  • 2010/08/29 UP!

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