干し生姜でポカポカ♪野菜たっぷりスープ☆☆ レシピ

干し生姜でポカポカ♪野菜たっぷりスープ☆☆
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レイさん
レイさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

冷え症改善にとってもよいスープです！
簡単に作れて美味しいです！

材料

  1. 鶏肉のだし汁　２ﾘｯﾄﾙ
  2. セロリ　1本
  3. 人参　1本
  4. 玉ねぎ　大1個
  5. 干し生姜　1枚
  6. 固形コンソメ　1個
  7. 塩　小さじ１
  8. あらびきこしょう　適量
  9. ドライパセリ　少々

作り方

  1. 1.

    野菜を１ｃｍ角に切っておきます。
    鶏のだし汁の中に野菜を入れ煮込みます。

  2. 2.

    固形コンソメ・塩・あらびきこしょうを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

  3. 3.

    器に盛り付けドライパセリをふりかけ出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

セロリは葉っぱも全部入れてください。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/fairy_in_forest1/folder/971508.html

  • (ID: r202426)
  • 2011/02/09 UP!

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