ワカメは水で戻します。 新玉ねぎは、薄くスライスし、食べやすい大きさにカットします。水で戻したワカメは絞り水気をなくします。 絞ったワカメと新玉ねぎを合わせます。
ごま油とポン酢を混ぜ合わせ、1の材料に混ぜ合わせたもの(ごま油、ポン酢、)かつお節を入れ さらに混ぜれば出来上がり。
新玉ねぎじゃない場合は、食べやすい大きさにカットし、少し水にさらすと辛味がとれます。 ドレッシングをポン酢大さじ2とマヨネーズ少々を混ぜ合わせても美味しくいただけます。
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