魔女のお菓子なサラダ レシピ

魔女のお菓子なサラダ
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マルシェさん
マルシェさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

紫さつま芋で お菓子のようなポテトサラダです。

材料

  1. 紫さつま芋 150gくらい
  2. マヨネーズ 大さじ1くらい
  3. ヨーグルト 大さじ1くらい
  4. はちみつ 少々
  5. レーズン 大さじ2くらい
  6.  少々
  7. アーモンドスライス 少々
  8. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1.

    レーズンはぬるま湯で柔らかくします。アーモンドはトースターで軽く焼きます。

  2. 2.

    お芋は、2cm角切り(又は3mmぐらいのスライス。お好みで)。お芋に、水をさっとかけてレンジでチンします。5分くらいかな。

  3. 3.

    お芋が熱いうちに、材料を和えます。

ワンポイントアドバイス

レーズンをブランデーにつけてもOK。大人なかんじにもなります。

記事のURL:http://ocremarche.blog37.fc2.com/blog-entry-470.html

  • (ID: r5872)
  • 2010/01/11 UP!

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