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意外なもので煮込んでみます!鰤の赤ワイン煮 レシピ

意外なもので煮込んでみます!鰤の赤ワイン煮
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ケンジさん
ケンジさん
今日は脂のあまりのっていない鰤があったのでふっくらさせるために煮込んでみましたただ煮込むベースば赤ワインというのがちょっと変わっていますね煮詰まったワインはかなり強い酸味があるのですが、これがまたいい...
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