豚なんこつのスペアリブ風

作り方

1. 1.

   マーマレードと醤油をあわせておく。
   

2. 2.

   豚なんこつに塩コショウをふる。フライパンを熱し、サラダ油を加え豚軟骨をかりっとするまでしっかりと焼く。
   

3. 3.

   豚なんこつがかりっと仕上がったら１を加え肉に絡めながら照りがでるまで煮詰めて完成。
   

ワンポイントアドバイス

肉はカリカリになるまで焼いたほうが断然おいしいです！

記事のURL：http://apolomama.blog99.fc2.com/blog-entry-31.html

• (ID: r2910)
• 2009/08/12 UP!

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