「香ばし♪クルミと油揚げの和風サラダそうめん」

作り方

1. 1.

   油揚げは熱湯で油抜きをし、ペーパーでキュッと水気を絞って小さく切る。
   クルミは袋などに入れて麺棒で適当な大きさに砕く。
   

2. 2.

   １とじゃこをフライパンで乾煎りし、こんがりと香ばしくなったら冷ます。
   

3. 3.

   表記通りに茹でて冷やした“そうめん”の水気をよく切って皿に盛り、細切りにしたキュウリ、トマト、2を飾る。
   

ワンポイントアドバイス

取り分けてから各自でドレッシングをかけると水っぽくなりにくいのでオススメ！

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/05/post-4.html

• (ID: r9654)
• 2010/05/29 UP!

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