「揚げだし餅」お正月に余った“おもち”を消費♪

作り方

1. 1.

   フライパンに油（餅が半分ぐらい浸る量）を熱して小さめに切った餅を転がしながら揚げ焼きにする。
   

2. 2.

   ★印を小鍋で温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
   

3. 3.

   1を器に盛り、2をかけてネギを飾ったら完成！
   

ワンポイントアドバイス

あんの固さは、揚げだし豆腐と同じくらいがオススメ♪

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/01/post-1673.html

• (ID: r5773)
• 2010/01/06 UP!

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