「絶品♪めんつゆdeきつね＆うし丼」

作り方

1. 1.

   白ネギは斜め切りに、ごぼうは“ササガキ”に、ニラは適当な長さに、油揚げは細く切る。
   

2. 2.

   ★印を鍋で温め、材料を全て入れて中火で
   汁がなくなるまで煮込む。（10分ぐらい）
   ※アクは、ときどき取ってください。
   

3. 3.

   丼ぶりに入れた“白ごはん”に乗せて完成！
   

ワンポイントアドバイス

ストレートつゆを使用の場合、水は不要です。

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-7f6f.html

• (ID: r4779)
• 2009/11/09 UP!

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