低カロリーおつまみ！マッシュルームの白ワイン蒸し

作り方

1. 1.

   マッシュルームを薄切りにする
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがついたら鷹の爪を加えて弱火にかける
   

3. 3.

   マッシュルームを加えて油が全体になじんだら、白ワインとレモン汁、塩を加えて蓋をする
   

4. 4.

   マッシュルームがしんなりしたら皿に盛り付け、パセリをまぶして出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

マッシュルームのビタミンDはカルシウムの吸収率を高めるので、小魚やチーズなどカルシウムが豊富や他のおつまみとの相性もばっちり！

記事のURL：http://ameblo.jp/1keta/entry-12120790192.html

• (ID: r999975)
• 2016/01/25 UP!

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