ガレット

作り方

1. 1.

   そば粉と卵・塩コショウ・水を混ぜ冷蔵庫で寝かせておき、その間にアスパラをゆで、材料を切っておきます。
   

2. 2.

   オリーブオイルで材料を炒め、クレープを片面だけ丸く焼きます。
   

3. 3.

   端をそれぞれ内側に折り四角くし、真ん中に具・卵・チーズを乗せ、蓋をして卵が半熟になれば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

端を折る時に破れやすいので注意してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/lm161066/entry-10248229444.html

• (ID: r2603)
• 2009/07/28 UP!

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