蒸し鶏のジュレがけ レシピ

蒸し鶏のジュレがけ
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加瀬まなみさん
加瀬まなみさん
吉祥 「ワインに合う和食」 試食会で教えていただいたお料理を再現しました『蒸し鶏のジュレがけ』鍋キューブ鶏だし2個＋水2カップを火にかけ、鶏もも肉1枚を加え中火で3分。火を止めそのまま冷まし、...
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  • (ID: b14941955)
  • 2015/01/23 UP!

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