シフォンケーキアレンジ...♪*゚ レシピ

シフォンケーキアレンジ...♪*゚
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tiaraさん
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  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:5人以上分

料理紹介

シフォンケーキ色々なカップでやってみた

材料

  1. 卵黄 M3個
  2. 砂糖 30g
  3. サラダ油 30g
  4. 牛乳 40cc
  5. 薄力粉 70g
  6. バニラエッセンス 小さじ1
  7. 卵白 M4個
  8. 砂糖 40g
  9. コーンスターチ 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    小麦粉はふるいにかけ

  2. 2.

    卵は卵黄と卵白に分けておく

  3. 3.

    卵黄と砂糖を混ぜて白っぽくマヨネーズ状になるまでまぜる

  4. 4.

    サラダ油→牛乳→バニラエッセンス→小麦粉の順に混ぜ合わせる

  5. 5.

    卵白に砂糖を数回に分けて角が出るまでまぜる
    振るったコーンスターチに入れる

  6. 6.

    卵黄を混ぜのに卵白を混ぜるのを数回に混ぜ、最後の卵白を混ぜる時、泡を潰さないようにまぜる

  7. 7.

    180度に予熱したオーブンで30分

ワンポイントアドバイス

途中、焼き加減を見ながら、焦げ付きそうならホイルをかぶせて焼く

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  • (ID: r1075591)
  • 2016/06/17 UP!

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