ヘルシーキムチスープ
料理紹介
お豆腐とお野菜のみのヘルシーなキムチスープです!ヘルシーですが満足するスープですよ♪
材料
- 豆腐 1/3丁〜1/2丁
- ニラ 2株
- もやし 1/4袋
- キムチ 80g
- 鶏がらスープ 2カップ
- 塩 少々
- ごま油 小さじ1
- 白いりごま 少々
作り方
- 1.
ニラは4㎝の長さにカットする。
- 2.
鍋に鶏がらスープを沸かし、ニラ、もやし、キムチ、豆腐をスプーンですくいとり入れひと煮したらごま油を回し入れ火を止める
- 3.
器に注ぎ白入りこまをふる
ワンポイントアドバイス
豆腐は切らずスプーンですくいとって好きな大きさに♪大きくすくいとることで食べ応えありのスープに。
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- 2018/04/11 UP!