簡単ブリ照り レシピ

簡単ブリ照り
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ゆきえさん
ゆきえさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

漁師の娘がお伝えする簡単ブリ照りをご紹介

材料

  1. ブリ　2切れ
  2. お醤油　小さじ1/2
  3. めんつゆ　大さじ1
  4. 砂糖　小さじ2
  5. みりん　大さじ1
  6. 酒　大さじ1

作り方

  1. 1.

    ブリはキッチンペーパーでしっかり拭き取り、両面焼く

  2. 2.

    全ての調味料を合わせ、フライパンに流し入れる。
    ぐつぐつしてきたら、火を弱めタレをかけながら焼けば完成です

ワンポイントアドバイス

調味料は全て合わせておきましょう
すぐに出来上がるので、フライパンのそばを
離れないで下さい。

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  • (ID: r1124181)
  • 2016/11/14 UP!

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