リケンのノンオイル中華ごまドレッシングでカツオの漬け丼

作り方

1. 1.

   カツオは小さめの角切りにする。ボウルにカツオ、中華ごまドレッシングを入れてラップをしたら、冷蔵庫に入れる。
   15分～20分ぐらい漬ける。
   

2. 2.

   温泉卵を作る。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止め、鍋の中にそっと卵を入れ、13～15分ほどしたら取り出す。
   

3. 3.

   かいわれ大根は、根を切り落とす。小ねぎは、小口切りにする。
   

4. 4.

   器にご飯を盛り、のりをちぎってのせる。その上にかいわれ大根、かつおを並べる。（残ったたれもかける）
   真ん中に温泉卵をのせ、小ねぎをかけたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

3人分とありますが、2〜3人分くらいになります。
今回は温泉卵を使いましたが、忙しいときは、卵黄をのせるだけでも良いと思います♪

記事のURL：http://shimabucho.com/post-1093/

• (ID: r1192465)
• 2017/06/30 UP!

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