加糖中種法のテーブルロールとカンパーニュ

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らんこさん
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定番のパン2種。 加糖中種法のテーブルロールとカンパーニュ↑これは古いビストロで焼いてる。↑これは石窯ドームで焼いてる。いつものパンだけど毎回違う顔。パン作りは面白いね~。両方ともいつもと...

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  • 2018/03/25 UP!

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