豆腐とオクラとトマトのサラダ

作り方

1. 1.

   オクラを塩茹でし、輪切りにする。
   

2. 2.

   水切りした絹ごし豆腐、トマト、カイワレ大根をひと口大に切る。
   

3. 3.

   ボウルに、ポン酢、オリーブオイル、柚子胡椒、かつお節を混ぜ、材料を全て混ぜ合わせたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐は絹ごし豆腐がオススメですが、木綿でもオッケイ！です。

記事のURL：http://yamasketch.jugem.jp/?eid=226

• (ID: r6830)
• 2010/02/21 UP!

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