夏にパワーチャージの冷奴 レシピ

夏にパワーチャージの冷奴
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KUMIさん
KUMIさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

話題のスーパーフード「チャサインチナッツ」を使った、パワーアップの冷奴です!

材料

  1. 豆腐 一丁
  2. きゅうり 1/2本
  3. きくらげ お好み
  4. チャサインチナッツ お好み
  5. 梅酢 大さじ1

作り方

  1. 1.

    きくらげを水で戻したら、5mmの千切りにする。


  2. 2.

    きゅうりを5mmの千切りにして、塩もみする。

  3. 3.

    ボウルに、きくらげ、絞ったきゅうり、食べやすく砕いたチャサインチナッツを入れ、梅酢であえる。

  4. 4.

    豆腐の上に、③をのせたら、出来上がり!

ワンポイントアドバイス

お好みで、キムチ、海苔なども千切りにしてのせても美味しいです。
今回はだだちゃ豆豆腐を使いました!美味しいです!

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  • (ID: r941061)
  • 2015/08/07 UP!

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