ヘルシー夏味ラザニア レシピ

ヘルシー夏味ラザニア
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:3人分

料理紹介

鶏胸肉&カッテージチーズ&豆腐&野菜のラザニア

材料

  1. ラザニア 6枚
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. トマトソース 1〜1・5カップ
  4. カッテージチーズ 100グラム
  5. 豆腐 半分
  6. ちょこっとホワイトソース 1袋
  7. ズキーニ 1本
  8. アボカド 1個
  9. 赤ピーマン 1個
  10. 溶けるチーズ 適量
  11. パルメジャーノ 適量

作り方

  1. 1.

    薄切りした鶏肉をニンニク炒め。ズキーニも薄切りしソテー。赤ピーマンは8つ割りでチン。アボカドはスライスし、レモン汁をふっておく。

  2. 2.

    カッテージチーズは、ホワイトソース、水切りした豆腐半丁をつぶしたものと混ぜ、溶けるチーズ加える。

  3. 3.

    ラザニア、トマトソース、ホワイトソース、鶏肉、野菜を重ね、最後に溶けるチーズなどをまぶし、中火オープンで20分ほど焼く。

ワンポイントアドバイス

鶏肉はトマトソース、野菜はホワイトソースと合うので、ラザニアを境に交互に重ねて行くといい。

記事のURL:http://blog.goo.ne.jp/mayucat2jp/e/2075ae99bba123fa881ad2cf99117a5e

  • (ID: r10371)
  • 2010/06/17 UP!

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