梅とエンドウのお粥
料理紹介
食欲のないときにも食べやすい、ごま油がほんのり香るお粥です
材料
- ごはん 一膳分
- 梅干し 1~2個
- 卵 1個
- さやえんどう 5~6個
- 塩 適量
- ごま油 少々
- 水 適量
作り方
- 1.
鍋に水とご飯を煮立たせ
好みの柔らかさのおかゆを作る
- 2.
塩で味をつける
- 3.
筋を取って斜め切りにしたさやえんどうを入れてさっと煮る
- 4.
溶き卵を回し入れて半熟のうちに火を止める
- 5.
種を取ってほぐした梅干しとごま油を加えてひと混ぜする
- (ID: r1460282)
- 2020/06/10 UP!