おせちアレンジ☆数の子のポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもはラップに包み600wのレンジで6分半加熱する。
   

2. 2.

   数の子を細かく切り、マヨネーズ、レモン汁、乾燥バジルを加えて混ぜ合わせておく。
   

3. 3.

   チンしたじゃがいもをボウルに入れフォークでざっくり潰し、2を加え、砂糖、粒マスタードも加え混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

数の子を細かくカットしてマヨネーズとレモン汁で先にあえておくと、数の子の臭みが気にならなくなります☆
数の子+オイルは臭みが消えるので、数の子を塩抜きしても匂いが残って気になる方はお試しください☆

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• (ID: r1244341)
• 2018/01/05 UP!

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