☆豆腐ビビン丼☆by ayamiさん

【料理紹介】

グルグルかき混ぜて召し上がれ♪ヘルシー美味しい☆豆腐ビビン丼☆

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆腐 ７５g
ニンジン １／３本
ピーマン １個
コチュジャン 小さじ１
塩 少々
ゴマ油 少々
ご飯 1杯

【作り方】

  1. 豆腐を潰して、コチュジャンとよく混ぜる。
  2. ニンジン、ピーマンを細切りにして塩をふり、それぞれラップにつつんで電子レンジで1分づつチン。ゴマ油をまぶして香りを付ける。
  3. １と２をご飯に盛りつければ出来上がり☆グルグルかき混ぜて召し上がれ☆

【ワンポイントアドバイス】

ニンジン、ピーマン以外の野菜でもＯＫです☆