超高速！超簡単☆長芋月見蒸し レシピ

超高速！超簡単☆長芋月見蒸し
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CocoAngelaさん
CocoAngelaさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

とろりん、熱々！ちょっぴりシアワセ・:*:・(*´∀｀*)

材料

  1. 長芋　１３〜１５センチくらい
  2. 卵白　大さじ１
  3. 卵黄　２個分
  4. 貝割れ大根　適宜
  5. ナメ茸（瓶詰め）　適宜

作り方

  1. 1.

    長芋をすりおろして卵白とあわせて良くまぜ、等分して耐熱容器へ。

  2. 2.

    （１）の上に卵黄をのせ、貝割れ大根をのせて、レンジで２分加熱。様子を見て柔らかすぎたら更に３０〜４０秒加熱。

  3. 3.

    熱々にお好きなだけナメ茸をのっけて、出来上がり！

ワンポイントアドバイス

卵黄は生っぽい感じで。加熱しすぎると硬くなるので、ご注意！

記事のURL：http://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-169.html

  • (ID: r6653)
  • 2010/02/13 UP!

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