ブロッコリーと黒豆のサラダ レシピ

ブロッコリーと黒豆のサラダ
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

市販の黒豆煮を使って、
ブロッコリーとサラダにしてみました。
いつものサラダとは少し変わった雰囲気で楽しめます。
野菜&豆の組み合わせ、美味しいうえに栄養もバッチリなので
私は大好きです♪

材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. 黒豆煮(市販)  1/2袋
  3. マヨネーズ  大さじ2
  4. ヨーグルト(無糖) 大さじ2

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは、小房にわけて塩茹でしておく。

  2. 2.

    マヨネーズとヨーグルトを合わせたら、茹でたブロッコリーと黒豆を和える。

ワンポイントアドバイス

市販の煮豆は甘いので苦手・・・という方でも
野菜と合わせてしまうことで、バランスのとれた味になると思います。
(そりゃ豆だけ食べたら甘いですけどね~)

記事のURL:http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10460812732.html

  • (ID: r928540)
  • 2015/07/06 UP!

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