フライパンひとつで。簡単三食そぼろ丼！ レシピ

フライパンひとつで。簡単三食そぼろ丼！
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

台所を預かる主婦としては、料理をしながら
片付けも同時にちゃっちゃっと出来たらいいですよね。
もっと言うと、フライパンひとつで料理が出来たら
洗い物も減るし、とっても便利ですよね～。
今回ご紹介するそぼろ丼は、まさに使うのはフライパンひとつ。
（レンジも登場しますが・・・）5分で出来る簡単レシピです(^∇^)

材料

  1. ごはん　１膳分
  2. 卵　１個（塩小さじ１／２・砂糖小さじ１）
  3. ひき肉　１５０ｇ（砂糖大さじ１・しょうゆ大さじ１）
  4. 絹さや　１２枚（だし汁５０ｃｃ・塩小さじ１／４）
  5. もみのり　適宜

作り方

  1. 1.

    丼にご飯をよそっておく。

  2. 2.

    卵は塩、砂糖を加えてよく溶きほぐし、油（分量外）を引いたフライパンで炒り卵にし、①の丼に乗せる。

  3. 3.

    卵を取り出したフライパンが熱いうちに、ひき肉を入れる。砂糖、しょうゆを加えて炒めてそぼろを作り、丼に乗せる。

  4. 4.

    絹さやはせん切りにして、耐熱ボウルにだし汁と塩を絹さやをいれて、電子レンジで約30秒加熱する。
    （ご家庭のレンジによって加熱時間は調整してください。）
    絹さやの汁を切って、丼に乗せる。

  5. 5.

    もみのりを散らす。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10492233186.html

  • (ID: r1008355)
  • 2016/02/15 UP!

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