口どけの良い♡スノーボールクッキー
料理紹介
一口サイズで、サクッと、口どけの良いクッキーです♪
材料
- ○薄力粉 80g
- ○アーモンドプードル 10g
- ○上白糖 20g
- サラダ油 30g
- 粉糖(仕上げ用) 大さじ2くらい
作り方
- 1.
○を合わせてスプーンでグルグル混ぜ、サラダ油を加えてよくなじませます。
- 2.
15個ぐらいに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、160度に予熱したオーブンで15分焼きます。
完全に冷めたら、ビニール袋にクッキーと粉糖を入れ、粉糖をまぶします。
ワンポイントアドバイス
熱いうちは崩れやすいので、完全に冷めるまでは触らないようにします。
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- 2015/07/10 UP!