①ゆで卵を作る
(ゆで卵は、前日に茹でておくと便利☆)
②ゆで卵を白身と黄身に分け、白身をお好みの大きさにみじん切りする。
(黄身はボウルに入れておく)
③ボウルにマヨネーズお好み量と塩ひとつまみ入れ、混ぜ混ぜ。
④サンドイッチ用のパン2枚を
軽くキツネ色になるまでトースターへ。
⑤卵挟んで、カットして出来上がり☆
サンドイッチ用のパンも買って来たら、冷凍保存しています☆
ホットサンド用の器具を持っていないので、
トースターでやることに。
焼き加減もお好みで♪
パンに色が付く前、温める程度で止めると柔らかいままのサンドイッチパンになります☆