お手軽！★アップルパイ★

作り方

1. 1.

   パイシートを冷凍庫から取り出し、常温で15分ほど放置しておく。
   放置する間にりんごのコンポートを作る。
   

2. 2.

   りんごのコンポート作り。りんごを角切りにする。食感を楽しみたい場合は大き目、そうでない場合は小さくカットする。フライパンをあたため、【A】をいれて混ぜあわせ、ふたをする。時々ふたをあけてこげつかないようにする。りんごがしんなりなればOK。
   

3. 3.

   パイシートをカット＆生地のばし。
   パイシートを1/4の正方形にカット。それぞれ麺棒で大きくする。
   ※大きくすると、りんごがたくさん入ります。
   

4. 4.

   ２つ分のアップルパイを作ります。一枚の生地の上にりんごを乗せる。
   もう一枚でふたをし、回りをフォークで留める。上に包丁で切り込みを入れる。
   

5. 5.

   同じようにして、２つ作る。表面に卵黄を塗って焼き色がきれいにつくようにする。
   

6. 6.

   オーブンで焼いて完成。オーブンの焼き時間はパイシートにより異なるので、パイシートの説明に従う。
   

ワンポイントアドバイス

レモン汁を入れるとさっぱりとした仕上がりになります。

記事のURL：http://ameblo.jp/makimaki0215/

• (ID: r883276)
• 2015/03/22 UP!

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