冷シャブのおかずサラダ♡
料理紹介
キャベツたっぷりの、冷シャブサラダです。
材料
- 豚しゃぶしゃぶ肉 200g
- キャベツ 1/4コ
- キュウリ 1本
- プチトマト 8コ
- ハーフタイプのマヨネーズ 適量
- いりゴマ 適量
- (合わせダレ)
- ポン酢 大3~5
- ゴマ油 小1
- 生姜 小1(すりおろす、チューブでもOK)
作り方
- 1.
キャベツは千切りに、キュウリは斜めスライスして細切りにします。
- 2.
熱湯で豚肉を入れ、火が通ったら上げて自然に冷まします。
- 3.
お皿にキャベツ、豚肉、キュウリを盛って、トマトを添え、ゴマをかけます。マヨネーズをお好みでかけて、合わせダレをかければ完成。
- (ID: r3442)
- 2009/09/07 UP!