豚の焼きしゃぶ

作り方

1. 1.

   厚揚げと野菜は、食べやすい大きさに切ります。フライパンに油を薄くひき火にかけ、厚揚げと火の通りにくい野菜の順に焼きます。
   

2. 2.

   焼き色の付いたものからお皿に移して、全ての野菜を焼きます。豚肉も焼いたら盛り付けて、ゴマを振りかけて完成!!
   

3. 3.

   今回はポン酢にネギの青い部分を薬味にして、七味を入れて食べました!!
   

ワンポイントアドバイス

シンプルな料理はタレを変えるだけで、色んな味が楽しめます。

記事のURL：http://momchi.blog37.fc2.com/blog-entry-361.html

• (ID: r10649)
• 2010/06/25 UP!

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