小粒でも豪華なカキフライ

作り方

1. 1.

   牡蠣をボールにためた塩水で洗い ためた水道水ですすぐ
   

2. 2.

   ペーパーで水分をよく拭き取り 塩コショウ・小麦粉を振る
   

3. 3.

   牡蠣を2個を一つに重ねる
   

4. 4.

   ボールに卵・牛乳・小麦粉をまぜ 重ねた牡蠣をくぐらせたらパン粉をつける
   

5. 5.

   180度の油で牡蠣が浮くまで揚げたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

油で跳ねやすくなるので洗ったカキの水分をペーパーでよく拭いてね。

記事のURL：http://ameblo.jp/kimijunmiyu/entry-12076404149.html

• (ID: r962463)
• 2015/10/05 UP!

他のカキのレシピ（5,219件）

• スイカのカキ氷
• 猛暑復活で♪水飴消費にも！自...
• 炭火で作る『カキ』の陶板焼
• 牡蠣（カキ）の佃煮
• ＜エゴマの葉とカキのアーリオ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 牡蠣のレシピ・作り方（16,775）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,562）