【ハウスねりスパイス】マグロステーキ わさびソース

作り方

1. 1.

   マグロを 1cm幅の斜め切りにし、醤油・ショウガ・酒で下味をつけておく。
   

2. 2.

   マグロに片栗粉を薄くまぶし フライパンで焼く
   

3. 3.

   焼けたマグロを取り出したフライパンで＊印の調味料を入れて少し煮詰めたらマグロを戻し入れて 全体にソースがまわったら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

お魚のステーキなのでわさびソースで和風にしました。わさびを、火にかけるので辛味が和らぎます。

記事のURL：

• (ID: r902593)
• 2015/05/10 UP!

他のマグロのレシピ（14,521件）

• ビールに適！スタミナ漬けマグ...
• カジキマグロのポワレ＊夏野菜...
• ご飯がすすむ！カジキマグロの...
• 大根とマグロのカマの田舎煮：...
• マジうまレシピ☆油淋鶏をマグ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > マグロのレシピ・作り方（13,292）
• 調味料のレシピ・作り方 > わさびのレシピ・作り方（14,384）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ステーキのレシピ・作り方（14,865）