お魚離れ解消レシピ♪マグロケチャップ

作り方

1. 1.

   マグロをペーパーで押さえて　一口大に切り塩こしょうして　片栗粉をまぶす
   

2. 2.

   180度に熱した油でカリっと揚げたら油切りする
   

3. 3.

   油が切れたら　ボールに入れケチャップを加えて全体に絡める
   

4. 4.

   レタスに乗せて出来上がりです。
   (大人用に　レタスの上にスイチリソースを回しかけてから　マグロケチャップを乗せても美味しく頂けます
   

ワンポイントアドバイス

お刺身用マグロなので　火の通しを気にし過ぎず揚げてね。
揚げすぎはパサつく原因にも。

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• (ID: r1454479)
• 2020/05/22 UP!

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