辛くない!エビでもない!ベビーホタテチリ
料理紹介
見た目はエビチリ!エビでもなきゃチリでもない!簡単に出来るベビーホタテチリです。
材料
- ベビーホタテ 10粒 150g
- 片栗粉 大さじ1
- ネギ 3cmくらい
- 生姜 小さめ1かけ
- *ケチャップ 大さじ1
- *オイスターソース 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ3
作り方
- 1.
ネギ・生姜→みじん切り
ベビーホタテ→ホタテをビニル袋に片栗粉と入れてフリフリ
- 2.
フライパンに油を熱しホタテを揚げ焼きしたら 余分な油を拭き取り みじん切りネギ・生姜を加え炒め、香りがたったら*印を加え全体に混ぜ味をみて塩コショウで調えて出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
ホタテの揚げ焼きしたら余分な油を拭き取ってね
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- 2016/12/06 UP!