辛くない!エビでもない!ベビーホタテチリ レシピ

辛くない!エビでもない!ベビーホタテチリ
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

見た目はエビチリ!エビでもなきゃチリでもない!簡単に出来るベビーホタテチリです。

材料

  1. ベビーホタテ 10粒 150g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ネギ 3cmくらい
  4. 生姜 小さめ1かけ
  5. *ケチャップ 大さじ1
  6. *オイスターソース 小さじ1/2
  7. 塩コショウ 少々
  8. サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1.

    ネギ・生姜→みじん切り
    ベビーホタテ→ホタテをビニル袋に片栗粉と入れてフリフリ

  2. 2.

    フライパンに油を熱しホタテを揚げ焼きしたら 余分な油を拭き取り みじん切りネギ・生姜を加え炒め、香りがたったら*印を加え全体に混ぜ味をみて塩コショウで調えて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

ホタテの揚げ焼きしたら余分な油を拭き取ってね

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  • (ID: r1131084)
  • 2016/12/06 UP!

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