どこか懐かしいさつまいもドーナツ レシピ

どこか懐かしいさつまいもドーナツ
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  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

マッシュしたさつまいもとホットケーキミックスで簡単に素朴でどこか懐かしいドーナツが出来ちゃいます。

材料

  1. ホットケーキミックス 130g
  2. さつまいも 皮をむいて160g
  3.  1個
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 黒ごま 小さじ1
  6. 揚げ油 適量
  7. *上白糖 小さじ1
  8. *グラニュー糖 小さじ1

作り方

  1. 1.

    さつまいも→1.5cm角に切り串が通るくらい柔らかく茹でてからマッシュして砂糖・卵・砂糖をよく混ぜる

  2. 2.

    混ぜた生地にホットケーキミックスを混ぜ粉っぽさが無くなったらリングに形を作る(生地がベタ付くので小麦粉を少し手付けながら形成)

  3. 3.

    170度の油できつね色に揚げて出来上がりです。

  4. 4.

    お好みで合わせた*印を、ビニール袋にドーナツと一緒に入れてフリフリしてね。

ワンポイントアドバイス

リングにする時、生地が手につく時は 小麦粉を手に付けながら形を作ると良いですよ。

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  • (ID: r1020886)
  • 2016/03/23 UP!

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