カリフラワーの土佐煮

作り方

1. 1.

   カリフラワーは小房に分け、さらに包丁で食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   小鍋にだし汁を入れて火にかけ、
   あたたまったらカリフラワーと★印の調味料を加えて、カリフラワーに火が通るまでコトコト煮る。
   

3. 3.

   カリフラワーに味がなじんだら火を止め、仕上げにかつおぶしを振って、全体をざっと混ぜれば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

カリフラワーの煮加減はお好みでどうぞ。

記事のURL：http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-122.html

• (ID: r5286)
• 2009/12/06 UP!

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