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お弁当にピッタリ！冷めても旨いさっぱり鶏焼売 レシピ

お弁当にピッタリ！冷めても旨いさっぱり鶏焼売
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ゆゆmamaさん
ゆゆmamaさん
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簡単にできて冷めても美味しいので、遠足や持ち寄りに喜んでもらえました。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

レモンの香りがふわっとして、冷めた方が美味しいお弁当にぴったりの焼売です。柔らかくうま味もあって子どもたちにも人気でした。

材料

  1. 玉ねぎ粗みじん切り　200ｇ
  2. 片栗粉　大4
  3. 鶏むねミンチ　200ｇ
  4. 鶏ももミンチ　200ｇ
  5. 生姜　15ｇ
  6. 塩　小1/2
  7. コショウ　少々気持ち多め
  8. オイスターソース　小1.1/2
  9. レモン汁　小2
  10. レモン皮すりおろし　1/2こ分」

作り方

  1. 1.

    ボールの中で玉ねぎみじん切りに片栗粉をまぶす

  2. 2.

    焼売の皮以外の材料を全部ボールに入れよくこねる

  3. 3.

    3,、蒸し器にクッキングシートに穴をあけたものをひき、その上に包んだ焼売を並べお湯が沸騰してから10～13分蒸す

ワンポイントアドバイス

食べるとき、ちょいとお醤油をつけると美味しいんだよ～♪

記事のURL：http://ameblo.jp/honnwaka-yuyumamakitchen/entry-11789325171.html

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  • (ID: r733995)
  • 2014/04/06 UP!

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