ヘルシーな茄子の煮浸し レシピ

ヘルシーな茄子の煮浸し
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makinaさん
makinaさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

だし汁を合わせて煮込むだけ油を使わないので、ヘルシーで簡単に出来る一品です。

材料

  1. 茄子 1本
  2. 生姜 一片スライス
  3. だし汁 合わせだし汁
  4. だし汁 150cc
  5. 味淋 20cc
  6. 醤油 25cc
  7. ざらめ 2g~3g

作り方

  1. 1.

    茄子は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2.

    だし汁、生姜スライスを鍋に合わせて火にかけます。

  3. 3.

    茄子を入れてクッキングシートで落し蓋を作り、 中火で15分~20分位煮込んで完成です。

ワンポイントアドバイス

ざらめ、がなければ砂糖に変えても。

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  • (ID: r1103643)
  • 2016/09/12 UP!

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