ハーブ香る♩自家製ハニーレモネードby ホリスティックコーチmihokoさん

【料理紹介】

ビタミンCがたっぷり入った体にやさしいドリンクです♩タイムは脂肪分の多い食べものの消化を助けてくれると言われるハーブ。食べ過ぎた日や、暑い日、気分をリフレッシュしたい時におすすめです。

【人数】:分 【調理時間】:5~15分
【材料】
レモン 2個
炭酸水 500ml
ハチミツ 大さじ2〜4
タイム 適量

【作り方】

  1. レモンはまな板の上で転がし柔らかくし(絞りやすくなる)、2等分にし果汁をよく絞る。
  2. 果汁とハチミツをよく混ぜ合わせる。炭酸水も加えグラスに注ぎ手で軽くもんだタイムを加えレモンスライスを乗せれば完成。

【ワンポイントアドバイス】

炭酸水は無糖のものを。甘さ控えめにしたい時はハチミツ大さじ2程度。甘めにしたい時はハチミツ大さじ4程度。タイムを手で揉んで加えることで香りが広がります。