可愛い目玉焼き☆花 レシピ

可愛い目玉焼き☆花
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お美津さん
お美津さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

可愛い目玉焼きPART17
先日までちょっとお休みしていた目玉焼きシリーズ。親友のブローガーさんが心配してアイデアを提供して下さいました。ボロニアソーセージで花びらのように縁取りしていますよ☆

材料

  1. 卵　1個
  2. ボロニアソーセージ　3ｃｍ
  3. サラダ油　少々
  4. 大根の茎と葉　適量

作り方

  1. 1.

    ボロニアソーセージは5ミリにスライス、丁度良い大きさの型抜きを探し半円状に抜きます。卵は黄身と白身に分けます。

  2. 2.

    フライパンに薄くサラダ油をひきボロニアソーセージを花のように並べます。

  3. 3.

    ここで弱火にかけます。白身をはみださないように花びら1枚づつ焼き固めてゆきます。

  4. 4.

    真ん中に黄身を落として出来上り。大根の茎と葉っぱを添えるとより可愛いです。

ワンポイントアドバイス

とっても可愛いよね～笑
2013 4/30

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  • (ID: r1050884)
  • 2016/04/19 UP!

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