”ぷちぷち”✰新食感✰～✾チーズもずくチヂミ✾ レシピ

”ぷちぷち”✰新食感✰～✾チーズもずくチヂミ✾
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food townさん
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

もずくの”プチプチ食感がたまらない1品♡
～海藻って意外にたくさん採りたくてもとれない～こうすればたっぷり美味しくヘルシーに頂けます。
Ca、食物繊維、ミネラル豊富なので育ち盛りのお子様のおやつに。おつまみにも。美肌や美髪など美容によいので積極的に取りたいですね。

材料

  1. ●もずく(水洗い後、水気を切る)　100g
  2. ●小麦粉　大５
  3. ●片栗粉　大２
  4. ●ニラ(長さ5㎝に切る)　1/2束
  5. ●卵　1個
  6. ●かつお節　ひとつかみ
  7. ごま油　少々
  8. ≪トッピング≫　ピザ用チーズ

作り方

  1. 1.

    ボウルに◍を入れよく混ぜあわせる。

  2. 2.

    熱したフライパンに油をしき、1を薄くのばし弱火で片面4分ずつ焼く。【タレ】をつけて頂く

  3. 3.

    【タレ】
    ・醤油 大２ ・レモン汁(又は酢)大２ ・豆板醤or食べるラー油・すり胡麻 少々

ワンポイントアドバイス

※トッピングのチーズは焼きあがりにのせ、余熱で溶かして完成

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第2回♪ハナ女子大学 女子力UP！ヘルシー＆ビューティーレシピコンテスト開催！
このレシピは第2回♪ハナ女子大学 女子力UP！ヘルシー＆ビューティーレシピコンテスト開催！に投稿されました！
  • (ID: r190509)
  • 2011/01/13 UP!

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